• This is Slide 1 Title

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

ROgift.ro-magazin de cadouri

ROgift.ro-magazin de cadouri
Se afișează postările cu eticheta pastravi in aspic. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta pastravi in aspic. Afișați toate postările

Pasteta de peste

By Administrator at 09:18  , , ,  
1,5 kg de peste, 1 franzeluta, 500 gr peste pentru tocatura, 1 legatura patrunjel, sare, piper.
Pentru aluat: 300 gr faina, 150 gr ulei, sare
Dupa ce am curatat si spalat pestele, il taiem in mai multe bucati, ii scoatem toate oasele si-l impanam cu sardele curatate si spalate. Radem (curatam) franzela de coaja, o punem in apa, o stoarcem bine si-i adaugam o lingura de ulei (de preferinta din cutiile de conserve de peste in ulei), tocatura de peste obtinuta

Pastravi in aspic

By Administrator at 06:46  , , ,  
Pastravi, sare, otet, aspic de peste, vin rosu.
Pastravul este un peste foarte sensibil si se tine permanent la gheat. Se curata, se spala, se pun sa fiarba foarte incet 3-6 minute, ca sa nu se faramiteze. Se adauga in apa 10 linguri de otet si sare. Se curata de piele si se aranjeaza pe un platou, deasupra unui strat de aspic de peste de grosimea unui deget. Aspicul pentru