Pentru aluat: 300 gr faina, 150 gr ulei, sare
Dupa ce am curatat si spalat pestele, il taiem in mai multe bucati, ii scoatem toate oasele si-l impanam cu sardele curatate si spalate. Radem (curatam) franzela de coaja, o punem in apa, o stoarcem bine si-i adaugam o lingura de ulei (de preferinta din cutiile de conserve de peste in ulei), tocatura de peste obtinuta




