• This is Slide 1 Title

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

ROgift.ro-magazin de cadouri

ROgift.ro-magazin de cadouri
Se afișează postările cu eticheta crap pescaresc. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta crap pescaresc. Afișați toate postările

Salata orientala cu peste

By Administrator at 07:49  , , , ,  
1 kg peste, 6 cartofi, 3 morcovi, 3 buc. ceapa, 4 linguri mazare, 100 gr masline, 1 salata verde, 1 legatura patrunjel, 1 legatura marar, 4 foi dafin, 10 boabe piper, sare.
Pestele se curata, se spala si se taie bucati. Cartofii, morcovii si mazarea se fierb in apa cu sare. Tot aici dupa ce sunt fierte, fierbem pestele, adaugand piperul boabe si foile de dafin. Cartofii si morcovii se taie felii subtiri.

Pastravi in aspic

By Administrator at 06:46  , , ,  
Pastravi, sare, otet, aspic de peste, vin rosu.
Pastravul este un peste foarte sensibil si se tine permanent la gheat. Se curata, se spala, se pun sa fiarba foarte incet 3-6 minute, ca sa nu se faramiteze. Se adauga in apa 10 linguri de otet si sare. Se curata de piele si se aranjeaza pe un platou, deasupra unui strat de aspic de peste de grosimea unui deget. Aspicul pentru

Peste umplut

By Administrator at 12:22  , , , ,  
1 kg peste, 5 cepe mari, 200 gr ulei, un varf cutit boia de ardei, 4 legaturi orez, sare, piper macinat, 2 legaturi patrunjel, 150 gr stafide, 300 gr ciuperci.
Curatam de solzi pestele. Il spalam, il despicam pe sira spinarii. Se scot afara intestinele, icrele sau laptii(daca exista), bronhiile(urechile) si osul amar. Se sareaza si se lasa sa stea pana se pregateste umplutura. Prajim intr-o tigaie ceapa tocata marunt, in ulei. Cand ceapa este prajita, adaugam un varf de cutit de boia de ardei,

Crap pescaresc

By Administrator at 05:36  , , ,  
1 kg crap, 200 gr ceapa, 200 gr morcovi, 200 gr gulii, 2 ardei, 1 fir de cimbru, 1 capatana usturoi, 5 rosii mici, 3 linguri pasta de tomate, 300 gr vin alb, piper boabe, sare.
Crapul se curata, se spala, se taie felii si se sareaza. Se pune intr-o tava cu ulei. Se adauga usturoi taiat marunt, ardeii taiati felii, piper, cimbru. Pestele se unge cu ulei. Se da tava la cuptor incins si cand pestele s-a

Supa crema africana cu peste

By Administrator at 05:28  , , , ,  
1 kg peste, 250 gr orez, 200 gr ulei, 50 gr faina, 1/2 lamaie, 1 legatura marar, 1 legatura patrunjel, 200 gr sparanghel, 500 gr vinete, sare, piper macinat.
Se alege orezul, se spala si se fierbe cu apa. Cand orezul a inflorit, se trece prin sita. Se incalzeste 100 gr ulei, se pune faina si se stinge cu o cescuta de zeama in care a fiert orezul. Apoi se adauga piureul de orez si

Pasta de hering sarat

By Administrator at 05:17  , , , , ,  
500 gr hering sarat, 400 gr mere, 2 cepe, 150 gr ulei, 100 gr vin.
Heringul se tine 12-24 ore in apa rece ca sa se desareze, i se scot oasele si pielea, apoi se da prin masina de tocat. Se amesteca cu merele rase, ceapa tocata fin si ulei. Daca pasta de peste este prea groasa i se adauga

Pasta de peste

By Administrator at 04:40  , , , , ,  
500 gr peste alb, 100gr ulei, sare, piper boabe , 2 cepe, 1 morcov, 1 patrunjel, 1/2 telina, 1 lingura otet, cimbru, cuisoare, 150 gr vin.
Se curata, se spala si se fierbe pestele. Se curata de pielita si de oase si se da prin masina de tocat si se amesteca cu ulei, la care se adauga sare, piper si sos picant pe care-l preparam astfel: curatam , spalam si