• This is Slide 1 Title

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

ROgift.ro-magazin de cadouri

ROgift.ro-magazin de cadouri
Se afișează postările cu eticheta ciorba de fasole verde cu peste. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta ciorba de fasole verde cu peste. Afișați toate postările

Peste cu rosii provansal

By Administrator at 07:59  , , ,  
 1 kg peste, 200 gr ulei, 1 capatana mare usturoi, 500 gr rosii, 300 gr vin, 2 linguri pasta de tomate, 1 legatura patrunjel verde, sare.
Se curata pestele, se taie in felii, se sareaza, se pune intr-o tava si se unge cu ulei. Se presara deasupra usturoi  tocat marunt si piper macinat, apoi se da la cuptor. Cand pestele s-a rumenit se pune deasupra

Aspicul de peste

By Administrator at 06:51  , , ,  
1 kg peste ( de preferinta cat mai multe capete si oase), 500 gr peste fara oase, 150 gr legume, 20 gr otet, 50 gr vin, 3 kg apa, sare, 10 boabe piper.
Se curata, se spala pestele si se taie bucati. La fel si legumele. Se pun la fiert. Dupa ce totul e fiert bine, se

Peste umplut

By Administrator at 12:22  , , , ,  
1 kg peste, 5 cepe mari, 200 gr ulei, un varf cutit boia de ardei, 4 legaturi orez, sare, piper macinat, 2 legaturi patrunjel, 150 gr stafide, 300 gr ciuperci.
Curatam de solzi pestele. Il spalam, il despicam pe sira spinarii. Se scot afara intestinele, icrele sau laptii(daca exista), bronhiile(urechile) si osul amar. Se sareaza si se lasa sa stea pana se pregateste umplutura. Prajim intr-o tigaie ceapa tocata marunt, in ulei. Cand ceapa este prajita, adaugam un varf de cutit de boia de ardei,

Salata de cartofi cu sos de mustar si peste

By Administrator at 11:49  , , , , ,  
300 gr cartofi, 3 cepe, 1 lingurita de otet, 200 gr ulei, 3 linguri
mustar, 150 gr masline, sare, piper macinat, 500 gr peste.
Cartofii se spala si se fierb in coaja. Se curata de coaja, se taie felii,
ceapa se taie si ea felii. Mustarul se dilueaza cu ulei si otet. Se toarna
peste cartofi si ceapa si se amesteca bine. Separat curatam, spalam si

Ciorba de dovleac cu peste

By Administrator at 11:02  , , , ,  
1 kg dovleac, 2 cepe, otet sau zeama de la o lamaie, sare, piper boabe, 1 kg peste, 2 lamai.
Se curata dovleacul, se taie bucatele si se pun la foc cu apa rece si sare. Dupa ce a fiert in cateva clocote, se adauga ceapa taiata marunt si se mai lasa sa fiarba. Cand dovleacul este aproape fiert se adauga bucatile de

Ciorba de fasole verde cu peste

By Administrator at 07:41  , , , ,  
700 gr fasole verde, 100 gr ceapa, 100 ml ulei, 250 gr faina, 50 gr bulion, 1 legatura patrunjel, 1 legatura marar, 150 gr rosii, otet, sare, 1 kg peste.
Ceapa se toaca marunt si se lasa sa fiarba in apa 30 de minute. Fasolea se curata de ata, se spala bine cu apa rece si se pune in vasul in care fierbe ceapa. Faina si bulionul se dizolva in zeama de la fasole si se adauga la ciorba, lasand sa fiarba 20 de minute.

Prajitura cu miere si crema de nuci

By Administrator at 07:18  , , ,  
500 gr faina, 150 gr ulei, 150 gr miere de albine, 1 lingurita bicarbonat de sodiu, 1 lamaie.
Umplutura: 150 gr ulei, 250 gr zahar, 250 gr nuca macinata, 100 gr apa.
Se framanta toate ingredientele inpreuna, obtinandu-se un aluat din care se coc 4 foi pe fundul exterior al unei tavi. Nuca macinata se fierbe in apa, se adauga uleiul si zaharul.

Pasta de hering sarat

By Administrator at 05:17  , , , , ,  
500 gr hering sarat, 400 gr mere, 2 cepe, 150 gr ulei, 100 gr vin.
Heringul se tine 12-24 ore in apa rece ca sa se desareze, i se scot oasele si pielea, apoi se da prin masina de tocat. Se amesteca cu merele rase, ceapa tocata fin si ulei. Daca pasta de peste este prea groasa i se adauga

Ciorba de peste

By Administrator at 04:56  , , , ,  
4 l apa, 2 morcovi, 1 postarnac, 1 patrunjel, 1/2 varza dulce, 2 gulioare, 150 gr mazare boabe, 1 legatura patrunjel, 1 conopida, 3 foi de dafin.
Se curata telina, morcovul, postarnacul, patrunjelul, varza dulce, guliile si se taie ca taiteii. Se pune intr-o cratita o lingura  de ulei si cand s-a incins se pun zarzavaturile taiate adaugand boabe de mazare si 150 gr vin. Lasam sa se prajeasca inabusit, pe foc mic pana scade toata zeama. Se umple oala cu apa, se curata o