• This is Slide 1 Title

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

ROgift.ro-magazin de cadouri

Se afișează postările cu eticheta ciorba de cartofi. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta ciorba de cartofi. Afișați toate postările

Melcisori

500 gr faina, 20 gr drojdie de bere, o lingurita sare,apa cat cuprinde, pentru a face o coca moale, 200 gr ulei, 500 gr nuca  pisata, 200 gr zahar, coaja de portocala.
Pentru sirop : 200 gr zahar, 1/2 pahar apa, 1 lingura zeama de lamaie, zahar vanilat, 100 gr ulei.
Se poate framanta o coca mai tare care dupa ce a crescut se intinde cu sucitorul o foaie groasa de1/2 cm, se stropeste cu ulei incalzit, se presara cu nuca pisata amestecata cu zahar si coaja de portocale.

Ciorba de fasole verde cu peste

700 gr fasole verde, 100 gr ceapa, 100 ml ulei, 250 gr faina, 50 gr bulion, 1 legatura patrunjel, 1 legatura marar, 150 gr rosii, otet, sare, 1 kg peste.
Ceapa se toaca marunt si se lasa sa fiarba in apa 30 de minute. Fasolea se curata de ata, se spala bine cu apa rece si se pune in vasul in care fierbe ceapa. Faina si bulionul se dizolva in zeama de la fasole si se adauga la ciorba, lasand sa fiarba 20 de minute.

Bors de sfecla

3 sfecle, 3 cartofi, 3 cepe, 3 legaturi patrunjel, 1 lingurita cimbru, sare.
Sfecla se curata, se spala, se taie firi subtiri.Se pune sare si se lasa sa stea 10 minute ca sa lase zeama. Se stoarce, se pune la fiert. Cand sunt aproape fierti, se adauga cartofii taiati bucati care, in prealabil, au fost fierti.

Taitei cu varza

Taiteii se cumpara din comert(Paste fainoase fara ou) sau:
500 gr faina, 150 gr faina ,sare,apa cat cuprinde.Formam o coca pe care o intindem cat mai subtire cu ajutorul unei vergele si o lasam sa se usuce.Apoi o rulam cu grija sa nu se rupa si o taiem fideluta subtire.
2 verze potrivite,150 gr ulei,3 cepe,sare,piper macinat.
Varza dulce o taiem marunt,o presaram cu sare si o lasam 30 de minute.Intr-o cratita punem ceapa taiata

Ciorba de cartofi

1 kg cartofi,3 cepe,1 legatura patrunjel,1 legatura marar,3 rosii sau 2 linguri pasta de tomate,3 ardei sau piper.
Se curata si se spala cartofii.Se taie bucati si se pune sa fiarba cu apa rece(4l de apa)si cu ceapa taiata marunt.Cand au fiert se adauga rosiile taiate felii(dupa ce au fost oparite si curatate de pielita) si ardeii, de asemenea taiati felii.Se potriveste de sare si piper.