• This is Slide 1 Title

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

ROgift.ro-magazin de cadouri

Se afișează postările cu eticheta Ciorbe crude. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Ciorbe crude. Afișați toate postările

Papricas de crap

1 kg peste, 200 gr ulei, 6 cepe mari, boia dulce de ardei, sare.
Curatam si spalam bine un crap, il taiem in bucati mici, prajim in ulei ceapa taiata in felii subtiri, iar cand ceapa este rumena punem un varf de cutit boia de ardei, bucatile de peste si sarea necesara, lasandu-se sa se prajeasca, amestecand din cand in cand pestele, acoperind cratita sa fiarba inabusit, dar incet, pana scade

Ciorba de dovleac cu peste

1 kg dovleac, 2 cepe, otet sau zeama de la o lamaie, sare, piper boabe, 1 kg peste, 2 lamai.
Se curata dovleacul, se taie bucatele si se pun la foc cu apa rece si sare. Dupa ce a fiert in cateva clocote, se adauga ceapa taiata marunt si se mai lasa sa fiarba. Cand dovleacul este aproape fiert se adauga bucatile de

Ciorba de fasole verde cu peste

700 gr fasole verde, 100 gr ceapa, 100 ml ulei, 250 gr faina, 50 gr bulion, 1 legatura patrunjel, 1 legatura marar, 150 gr rosii, otet, sare, 1 kg peste.
Ceapa se toaca marunt si se lasa sa fiarba in apa 30 de minute. Fasolea se curata de ata, se spala bine cu apa rece si se pune in vasul in care fierbe ceapa. Faina si bulionul se dizolva in zeama de la fasole si se adauga la ciorba, lasand sa fiarba 20 de minute.

Ciorba de peste

4 l apa, 2 morcovi, 1 postarnac, 1 patrunjel, 1/2 varza dulce, 2 gulioare, 150 gr mazare boabe, 1 legatura patrunjel, 1 conopida, 3 foi de dafin.
Se curata telina, morcovul, postarnacul, patrunjelul, varza dulce, guliile si se taie ca taiteii. Se pune intr-o cratita o lingura  de ulei si cand s-a incins se pun zarzavaturile taiate adaugand boabe de mazare si 150 gr vin. Lasam sa se prajeasca inabusit, pe foc mic pana scade toata zeama. Se umple oala cu apa, se curata o

Tocanita de ciuperci

1 kg ciuperci proaspete sau conservate,10 rosii sau 4 linguri pasta de rosii,5 cepe(potrivit de mari),200 gr ulei,2 linguri faina,4 legaturi verdeata(marar),sare,piper,1 varf de cutit boia dulce de ardei.

Cartofi cu sos de rosii

500 gr cartofi,200 gr ulei,3 linguri faina,3 linguri bulion sau pasta de tomate,sare,piper,1 legatura patrunjel,1 legatura marar,3 cepe,zahar dupa gust,3 foi de dafin,2 lingurite de zahar.
Cartofii se spala si se fierb in coaja.Dupa ce s-au fiert se curata de coaja,se taie rondele.Separat se curata ceapa,se taie marunt,se pune intr-o cratita in ulei incins.

Pilaf de prune

500 gr prune uscate,300 gr orez,200 gr ulei,sare.
Prunele se inmoaie in apa calduta o jumatate de ora.Se spala,se pun la fiert in apa rece.Se caleste orezul in ulei,se pun 900 gr zeama in care au fiert prunele,sare.Se adauga prunele si se da totul la cuptor,sa scada.In apa in care au fiert prunele,dupa gust se poate adauga si zahar.

Ciorba de mere

3 litri apa,2 morcovi ,2 bucati patrunjel,1 kg de mere,1 legatura patrunjel.
Curatam,spalam si taiem zarzavatul.Il punem in apa sa fiarba.Curatam de coaja merele,le punem si pe ele in oala.Potrivim de sare.

Ardei umpluti cu orez

10 ardei,2 linguri pasta de bulion,1 pahar orez,3 pahare apa,200 gr ulei,2 legaturi marar,1 legatura patrunjel,1 legatura telina,1 varf de cutit piper macinat,1 morcov,1 lingura faina,1 varf cutit boia dulce de ardei,5 cepe,2 linguri zahar,sare.
Ardeii se curata,se spala,se scot cotoarele cu miezul lor.Ceapa se taie marunt,se prajeste in ulei,se adauga morcovul ras,boiaua de ardei.Separat se fierbe orezul.Se ia de pe foc cand este fiert ,se adauga ceapa,morcovul si boiaua de ardei,verdeata tocata marunt,sare si piper.

Ciorba de rosii

1 kg rosii sau 500 gr bulion,3 cepe,1 ceasca de orez,1 lingura zahar,150 gr ulei,1 legatura patrunjel,1 legatura marar,3 ardei,3 kg apa,sare,piper.
Se taie marunt ceapa si se pune sa fiarba in apa rece.Dupa cateva clocote se adauga rosiile sau bulionul.Rosiile se spala,se oparesc si se curata de pielita inainte de a se introduce in supa.Cand sunt bine fierte se scot cu strecuratoarea de supa,se trec prin sita,turnandu-se apoi in oala cu ciorba.Separat se inabusa orezul in ulei,se picura putina apa fierbinte si apoi se pune la fiert in 3 cescute de apa.

Ciorba de cartofi

1 kg cartofi,3 cepe,1 legatura patrunjel,1 legatura marar,3 rosii sau 2 linguri pasta de tomate,3 ardei sau piper.
Se curata si se spala cartofii.Se taie bucati si se pune sa fiarba cu apa rece(4l de apa)si cu ceapa taiata marunt.Cand au fiert se adauga rosiile taiate felii(dupa ce au fost oparite si curatate de pielita) si ardeii, de asemenea taiati felii.Se potriveste de sare si piper.

Salata de spanac cu ciuperci

slata spanac cu ciuperci
Ingrediente
100 g spanac proaspat
200 g ciuperci (champignon, ghebe, hribi, bureti etc. dupa gust
2 fire ceapa verde
1/4 avocado
1 lingurita ulei de masline
1 lingurita sos de soia
2 lingurite mustar
1 lingura seminte coapte (de susan si/sau dovleac etc.)
piper negru proaspat macinat, sare, [optional] ardei iute pisat (dupa gust)

What is a vegetarian


A vegetarian is someone who does not eat any meat, poultry (that’s chickens, turkeys, ducks and geese to you and me), game (any animal caught by hunters), fish, shellfish, or crustacea (including lobsters, shrimps and crabs), or any other product that comes from dead animals (such as gelatine or rennet).

Supa de legume

supa de legume
Taie in bucatele mici 7 morcovi si 1 telina. Adauga 2 cani de apa si se lasa 15 minute. Mai adauga niste patrunjel si spanac proaspat; poti adauga si rosii, ardei sau usturoi, pentru gust. Lasa-le  inca 10 minute, pe urma adauga sare si ceapa.  Scopul acestei supe este de a curata organismul, asa ca poti bea cat de multa in fiecare zi. Contine foarte multe minerale.