• This is Slide 1 Title

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

ROgift.ro-magazin de cadouri

Se afișează postările cu eticheta Iahnie de fasole boabe. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Iahnie de fasole boabe. Afișați toate postările

Iahnie de cartofi

1 kg cartofi, 5 rosii sau 4 linguri bulion, sare, 2 legaturi patrunjel, 2 legaturi marar, 200 gr ulei, 5 cepe.
Ceapa se curata, se taie felii si se inabuse in ulei. Se adauga cartofii curatati si taiati sferturi, sare, verdeata tocata marunt si apa cat cuprinde. Dupa ce au fiert cartofii, se pune bulionul si se fierbe pana la scade.

Taitei cu varza

Taiteii se cumpara din comert(Paste fainoase fara ou) sau:
500 gr faina, 150 gr faina ,sare,apa cat cuprinde.Formam o coca pe care o intindem cat mai subtire cu ajutorul unei vergele si o lasam sa se usuce.Apoi o rulam cu grija sa nu se rupa si o taiem fideluta subtire.
2 verze potrivite,150 gr ulei,3 cepe,sare,piper macinat.
Varza dulce o taiem marunt,o presaram cu sare si o lasam 30 de minute.Intr-o cratita punem ceapa taiata

Iahnie de fasole boabe

500 gr fasole boabe,5 cepe,100 gr ulei,2 linguri pasta de tomate,1 capatana de usturoi,1 legatura de patrunjel,sare.
Fasolea se pune in apa cu o zi inainte,se fierbe in 3 ape.De fiecare data apa in care a fiert se inlocuieste cu alta clocotita.Separat se incinge uleiul si se pune la prajit ceapa taiata foarte fin.

Pilaf de prune

500 gr prune uscate,300 gr orez,200 gr ulei,sare.
Prunele se inmoaie in apa calduta o jumatate de ora.Se spala,se pun la fiert in apa rece.Se caleste orezul in ulei,se pun 900 gr zeama in care au fiert prunele,sare.Se adauga prunele si se da totul la cuptor,sa scada.In apa in care au fiert prunele,dupa gust se poate adauga si zahar.

Ardei umpluti cu orez

10 ardei,2 linguri pasta de bulion,1 pahar orez,3 pahare apa,200 gr ulei,2 legaturi marar,1 legatura patrunjel,1 legatura telina,1 varf de cutit piper macinat,1 morcov,1 lingura faina,1 varf cutit boia dulce de ardei,5 cepe,2 linguri zahar,sare.
Ardeii se curata,se spala,se scot cotoarele cu miezul lor.Ceapa se taie marunt,se prajeste in ulei,se adauga morcovul ras,boiaua de ardei.Separat se fierbe orezul.Se ia de pe foc cand este fiert ,se adauga ceapa,morcovul si boiaua de ardei,verdeata tocata marunt,sare si piper.