• This is Slide 1 Title

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

ROgift.ro-magazin de cadouri

Se afișează postările cu eticheta marinata de crap. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta marinata de crap. Afișați toate postările

Papricas de crap

1 kg peste, 200 gr ulei, 6 cepe mari, boia dulce de ardei, sare.
Curatam si spalam bine un crap, il taiem in bucati mici, prajim in ulei ceapa taiata in felii subtiri, iar cand ceapa este rumena punem un varf de cutit boia de ardei, bucatile de peste si sarea necesara, lasandu-se sa se prajeasca, amestecand din cand in cand pestele, acoperind cratita sa fiarba inabusit, dar incet, pana scade

Marinata de crap

1 kg crap, 150 gr ulei, 2 buc. morcov, 3 cepe, 1 telina, 1 postarnac, 50 gr bulion, 100 gr otet, 1 lingura faina , sare, 3 foi de dafin, cimbru, 1 lamaie.
Crapul se curata, se spala si se taie in bucati care se sareaza si se prajesc in ulei bine incins. Pentru marinata pestele se rumeneste doar, deoarece mai fierbe in sosul marinat.
In uleiul ramas de la peste se prajesc impreuna ceapa taiata felii, morcovul, telina si postarnacul taiate de asemenea in felii.

Crema de fructe

200 gr zmeura sau dulceata de zmeura, 50 gr (3 linguri) apa, 15 gr (1 lingura rasa) amidon, 20 gr (1 lingura rasa) zahar.
Se alege zmeura de frunze, se spala si se scurge de apa. Se trece prin sita. Zeama de zmeura se pune la fiert impreuna cu apa. Daca avem dulceata, o punem direct cu apa la fiert. Cand clocoteste se adauga zaharul si amidonul amestecat cu o lingura de apa rece.

Crap pescaresc

1 kg crap, 200 gr ceapa, 200 gr morcovi, 200 gr gulii, 2 ardei, 1 fir de cimbru, 1 capatana usturoi, 5 rosii mici, 3 linguri pasta de tomate, 300 gr vin alb, piper boabe, sare.
Crapul se curata, se spala, se taie felii si se sareaza. Se pune intr-o tava cu ulei. Se adauga usturoi taiat marunt, ardeii taiati felii, piper, cimbru. Pestele se unge cu ulei. Se da tava la cuptor incins si cand pestele s-a