• This is Slide 1 Title

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

ROgift.ro-magazin de cadouri

ROgift.ro-magazin de cadouri
Se afișează postările cu eticheta ciorba de rosii. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta ciorba de rosii. Afișați toate postările

Ciorba de fasole verde cu peste

By Administrator at 07:41  , , , ,  
700 gr fasole verde, 100 gr ceapa, 100 ml ulei, 250 gr faina, 50 gr bulion, 1 legatura patrunjel, 1 legatura marar, 150 gr rosii, otet, sare, 1 kg peste.
Ceapa se toaca marunt si se lasa sa fiarba in apa 30 de minute. Fasolea se curata de ata, se spala bine cu apa rece si se pune in vasul in care fierbe ceapa. Faina si bulionul se dizolva in zeama de la fasole si se adauga la ciorba, lasand sa fiarba 20 de minute.

Ciorba de peste

By Administrator at 04:56  , , , ,  
4 l apa, 2 morcovi, 1 postarnac, 1 patrunjel, 1/2 varza dulce, 2 gulioare, 150 gr mazare boabe, 1 legatura patrunjel, 1 conopida, 3 foi de dafin.
Se curata telina, morcovul, postarnacul, patrunjelul, varza dulce, guliile si se taie ca taiteii. Se pune intr-o cratita o lingura  de ulei si cand s-a incins se pun zarzavaturile taiate adaugand boabe de mazare si 150 gr vin. Lasam sa se prajeasca inabusit, pe foc mic pana scade toata zeama. Se umple oala cu apa, se curata o

Bors de sfecla

By Administrator at 13:22  , , , , , ,  
3 sfecle, 3 cartofi, 3 cepe, 3 legaturi patrunjel, 1 lingurita cimbru, sare.
Sfecla se curata, se spala, se taie firi subtiri.Se pune sare si se lasa sa stea 10 minute ca sa lase zeama. Se stoarce, se pune la fiert. Cand sunt aproape fierti, se adauga cartofii taiati bucati care, in prealabil, au fost fierti.

Ciorba de rosii

By Administrator at 04:55  , , , , ,  
1 kg rosii sau 500 gr bulion,3 cepe,1 ceasca de orez,1 lingura zahar,150 gr ulei,1 legatura patrunjel,1 legatura marar,3 ardei,3 kg apa,sare,piper.
Se taie marunt ceapa si se pune sa fiarba in apa rece.Dupa cateva clocote se adauga rosiile sau bulionul.Rosiile se spala,se oparesc si se curata de pielita inainte de a se introduce in supa.Cand sunt bine fierte se scot cu strecuratoarea de supa,se trec prin sita,turnandu-se apoi in oala cu ciorba.Separat se inabusa orezul in ulei,se picura putina apa fierbinte si apoi se pune la fiert in 3 cescute de apa.

Ciorba de cartofi

By Administrator at 04:09  , , , , , ,  
1 kg cartofi,3 cepe,1 legatura patrunjel,1 legatura marar,3 rosii sau 2 linguri pasta de tomate,3 ardei sau piper.
Se curata si se spala cartofii.Se taie bucati si se pune sa fiarba cu apa rece(4l de apa)si cu ceapa taiata marunt.Cand au fiert se adauga rosiile taiate felii(dupa ce au fost oparite si curatate de pielita) si ardeii, de asemenea taiati felii.Se potriveste de sare si piper.