• This is Slide 1 Title

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

ROgift.ro-magazin de cadouri

Se afișează postările cu eticheta sirop de capsuni. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta sirop de capsuni. Afișați toate postările

Sirop de petale de trandafir

Se recolteaza trandafirii bine infloriti, intens colorati si parfumati. Se separa petalele.
Cantitati: 200 g petale, 1 l apa, 1,5 kg zahar, zeama de la 1/2 lamaie.
Preparare: La cele 200 g petale se adauga 1 l apa si se da in clocot 2-3 minute. Se lasa 24 ore pentru racit timp in care se extrage culoarea si aroma petalelor. Se scurge printr-un tifon lichidul obtinut. La un 1 l lichid se adauga zaharul si se fierb, mai intai la foc moale pana se dizolva, apoi se fierbe 15-20 minute la foc iute. Cu 5 minute inainte de

Sirop de portocale

Cantitati: 6 portocale mijlocii, zemoase, 1 kg coaja, 1 kg zahar.
Preparare: Se rad de coaja cele 6 portocale cu o razuitoare metalica, pana la suprafata alba( numai coaja portocalei ce contine culoarea si aroma portocalei, partea alba amareste). Se fierbe coaja rasa cu 1/2 l apa timp de 10 minute si se scurge zeama obtinuta. Se taie portocalele in doua, se stoarce bine zeama, se strecoara si se toarna peste zeama din coaja. La 1 l lichid se adauga 1 kg zahar, se fierb la foc iute 15-20 minute pana devine consistent, se da la o parte, se toarna cald in sticle care se astupa bine. La fel se prepara si siropul de mandarine.

Sirop de mure

Cantitati: 1 l suc de mure, 1 kg zahar, 1 lingurita zeama de lamaie.
Preparare: Se strivesc cu mana intr-un castron murele bine coapte, de culoare negru- intens, cu pulpa moale. La 1 kg mure se poate adauga 1/4 l apa. Se storc printr-un tifon si se toarna in vasul de fierbere, adaugand la 1 l zeama 1 kg zahar. Se tine pe foc moale pana se topeste zaharul, fierbe apoi la foc iute 20 de minute. Nu se face prea gros, ca sa se poata turna usor din sticle. La fiert se adauga putina zeama de lamaie.Cand este destul de legat se da la o parte, se toarna cald in sticle care se astupa bine.

Sirop de capsuni

Cantitati: 1 l zeama de capsuni, 1 kg zahar, 1 lingurita zeama de lamaie.
Preparare: Se potrivesc capsunii bine copti intr-un vas, cu mana sau cu o spatula de lemn. Se pune intr-un borcan de sticla, plin pe 3 sferturi. Se leaga cu celofan si se tine 7-8 zile sa fermenteze. Se stoarce zeama

Sirop de caise

Cantitati: 1 kg caise, 1 1/1 kg zahar, zeama de la 1/2 lamaie, se pune la fiert 1 kg caise spalate si bine coapte cu 1 l apa.
Preparare: Se pot utiliza la fiert si cojile de la caisele curatate pentru dulceata, marind putin cantitatea de apa. Se fierb o jumatate de ora. Dupa ce s-au racorit se scurge zeama printr-un tifon, se lasa sa se limpezeasca si se mai trece o data printr-o sita peste care s-a pus un strat subtire de vata. Pentru fiecare litru de zeama se

Sirop de afine

Cantitati: 1 l zeama de afine, 1 kg zahar, 1 lingurita zeama de lamaie.
Preparare: Se potrivesc cu mana afinele bine coapte intr-un castron. La 1 kg afine se poate adauga 1/4 litru de apa calduta. Se lasa 2-3 ore sa se extraga pigmentii din fruct, apoi se scurge. Pulpa se stoarce printr-un tifon des si se amesteca cu lichidul scurs. Se adauga zaharul. Se fierbe amestecul intr-un vas emailat sau de