• This is Slide 1 Title

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

ROgift.ro-magazin de cadouri

Se afișează postările cu eticheta supa de chimen. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta supa de chimen. Afișați toate postările

Supa de orez

1 ceasca de orez, 3 cepe, 150 gr ulei, sare.
Se taie ceapa marunt si se inabuse in ulei. Se adauga sarea, apoi apa si se lasa sa fiarba bine, timp de 30 de minute. Cand orezul este bine fiert se trece prin sita. Se adauga zeama in care a fiert si se mai da 10 minute in clocot.

Bors de fasole

300 gr fasole alba, 1 lingura pasta de tomate, 2 morcovi, 3 cepe, 1 legatura
marar, 1 legatura patrunjel, cimbru, leustean, sare, bors, 3 l apa, 100 gr ulei.
Fasolea se alege si se spala. Se pune la inmuiat in apa rece, din ajun. A doua zi se scurge apa si se pune la fiert in apa rece. Dupa ce incepe sa clocoteasca se lasa sa fiarba 2 minute si se scurge apa. Se pune din nou la fiert cu apa clocotita. Se procedeaza asa de trei ori.

Salata de dovleci

5 dovlecei, 4-5 catei de usturoi, 1 legatura de marar, 1 legatura patrunjel, sare, piper(dupa gust), 1 lingurita de otet, 2 linguri de ulei.
Se fierb dovleceii in apa clocotita cu sare, in vas descoperit. Se taie felii.

Supa de chimen

3 kg apa,2 morcovi ,1 buc patrunjel,2 cepe,1 legatura patrunjel,100 gr gulii,2 linguri faina,3 linguri ulei, 1 lingurita chimen, 1 franzela,sare.
Curatam,spalam morcovii,patrunjelul,ceapa si guliile. Le fierbem in apa cu sare.Cand sunt fierte facem un rantas din faina si ulei; intr-o tigaie incinsa punem 100 gr ulei la incins.Cand e fiebinte turnam 2 linguri faina si amestecam cu lingura ca sa se infierbanta bine compozitia.