• This is Slide 1 Title

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

ROgift.ro-magazin de cadouri

ROgift.ro-magazin de cadouri
Se afișează postările cu eticheta bors de fasole. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta bors de fasole. Afișați toate postările

Bors moldovenesc cu fasole boabe si peste

By Administrator at 07:25  , , ,  
1 kg peste, 400 gr fasole boabe, 200 gr morcovi si albitura, 3 buc. ceapa, 150 gr telina, 8 catei de usturoi, 2 fire cimbru, 1 legatura leustean, 1 litru bors, 100 ml ulei, sare dupa gust.
Fasolea se alege de impuritati, se spala in mai multe ape si se pune la inmuiat din ajun. Se fierbe in apa clocotita. Dupa 2-3 clocote se strecoara si se pune in apa clocotita. Se procedeaza asa de trei ori. Dupa ce

Bors de mere cu peste

By Administrator at 12:03  , , ,  
1,5 kg mere, 50 gr ulei, 1 lingurita pasta de tomate, 1 legatura marar,
bors dupa gust, 2 buc. de ceapa, 500 gr peste, 1 l de apa, 500 gr vin.
Ceapa taiata marunt se inabuse in ulei. Se prepara faina, se pun merele
taiate cuburi mici, pasta de tomate, apa si vinul. Cand merele s-au

Piftie de crap

By Administrator at 07:28  , , , , ,  
1 kg crap, 500 gr ceapa, 1 pastarnac, 20 boabe piper, 20 boabe ienibahar, 10 catei mari de usturoi, 2 buc. foi de dafin, sare, lamaie, 1 morcov.
Se fierbe ceapa alba taiata felii in 4 kg apa. Dupa ce a fiert ceapa, se strecoara zeama, iar ceapa se da prin sita si se pastreaza intr-un vas separat. In zeama strecurata se pun boabe de piper, ienibahar, foile de dafin, morcovul si postarnacul. Se lasa sa fiarba 10 minute.

Bors de fasole

By Administrator at 13:11  , , , , ,  
300 gr fasole alba, 1 lingura pasta de tomate, 2 morcovi, 3 cepe, 1 legatura
marar, 1 legatura patrunjel, cimbru, leustean, sare, bors, 3 l apa, 100 gr ulei.
Fasolea se alege si se spala. Se pune la inmuiat in apa rece, din ajun. A doua zi se scurge apa si se pune la fiert in apa rece. Dupa ce incepe sa clocoteasca se lasa sa fiarba 2 minute si se scurge apa. Se pune din nou la fiert cu apa clocotita. Se procedeaza asa de trei ori.

Tocana de masline

By Administrator at 10:49  , , , ,  
500 gr masline,500 gr rosii sau 4 linguri pasta de tomate,250 gr ulei,6 cepe, 3 foi de dafin, 1 telina,2 lingurite faina,2 legaturi marar,sare,piper macinat.
Maslinele se desareaza in apa fierbinte.Ceapa se toaca si telina se taie felii si se inabuse in ulei.Se adauga rosiile trecute prin separator sau pasta de tomate,foile de dafin,piper,sare si faina dizolvata in apa.