• This is Slide 1 Title

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

ROgift.ro-magazin de cadouri

ROgift.ro-magazin de cadouri
Se afișează postările cu eticheta pilaf venetian. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta pilaf venetian. Afișați toate postările

Maioneza de peste

By Administrator at 07:54  , , , ,  
Orice ramasite fierte sau fripte de peste le taiem in mici cubulete, le scoatem oasele si le amestecam cu ulei, otet sau zeama de lamaie si maioneza de post. Le punem pe o farfurie in forma de movila si garnisim cu masline , orice fel de verdeata, gogosar rosu.

Piftie de crap

By Administrator at 07:28  , , , , ,  
1 kg crap, 500 gr ceapa, 1 pastarnac, 20 boabe piper, 20 boabe ienibahar, 10 catei mari de usturoi, 2 buc. foi de dafin, sare, lamaie, 1 morcov.
Se fierbe ceapa alba taiata felii in 4 kg apa. Dupa ce a fiert ceapa, se strecoara zeama, iar ceapa se da prin sita si se pastreaza intr-un vas separat. In zeama strecurata se pun boabe de piper, ienibahar, foile de dafin, morcovul si postarnacul. Se lasa sa fiarba 10 minute.

Pilaf venetian

By Administrator at 13:52  , , ,  
5 cepe, 3 morcovi, 3 rosii, 1 telina, 200 gr orez, 1 fir cimbru, 4 foi de dafin, 200 gr ulei, sare, piper.
Se inabuse orezul. Se taie ceepa si se caleste in ulei, impreuna cu zarzavatul trecut prin rozatoare. Se adauga rosiile, foile de dafin, cimbrul, sarea si piperul. Se fierbe adaugand din cand in cand putina apa calda.

Piure de mere

By Administrator at 12:34  , , ,  
600 gr mere, 100 gr zahar, 1 lamaie, 1 pahar apa.
Se curata merele, se taie in sferturi, se scot coditele, se golesc de seminte. Se pun intr-un vas cu apa la foc. Se lasa sa fiarba acoperit 15 minute, apoi se zdrobesc (paseaza) cu furculita.

Pilaf bulgaresc

By Administrator at 11:49  , , ,  
250 gr orez, 150 gr ulei, 150 gr ceapa, 150 gr ardei gras, 150 gr rosii sau 2 linguri pasta de tomate, sare, piper, 2 legaturi marar.
Ceapa se taie rondele si se caleste in ulei.Apoi se calesc orezul, ardeiul taiat cuburi mai mari, rosiile decojite(dupa ce au fost oparite)si taiate cubulete.Se adauga 700 gr apa, sare si se lasa sa fiarba (vasul acoperit cu capac).

Tocana de masline

By Administrator at 10:49  , , , ,  
500 gr masline,500 gr rosii sau 4 linguri pasta de tomate,250 gr ulei,6 cepe, 3 foi de dafin, 1 telina,2 lingurite faina,2 legaturi marar,sare,piper macinat.
Maslinele se desareaza in apa fierbinte.Ceapa se toaca si telina se taie felii si se inabuse in ulei.Se adauga rosiile trecute prin separator sau pasta de tomate,foile de dafin,piper,sare si faina dizolvata in apa.