• This is Slide 1 Title

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

ROgift.ro-magazin de cadouri

ROgift.ro-magazin de cadouri
Se afișează postările cu eticheta pilaf bulgaresc. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta pilaf bulgaresc. Afișați toate postările

Bors de mere cu peste

By Administrator at 12:03  , , ,  
1,5 kg mere, 50 gr ulei, 1 lingurita pasta de tomate, 1 legatura marar,
bors dupa gust, 2 buc. de ceapa, 500 gr peste, 1 l de apa, 500 gr vin.
Ceapa taiata marunt se inabuse in ulei. Se prepara faina, se pun merele
taiate cuburi mici, pasta de tomate, apa si vinul. Cand merele s-au

Maioneza de peste

By Administrator at 07:54  , , , ,  
Orice ramasite fierte sau fripte de peste le taiem in mici cubulete, le scoatem oasele si le amestecam cu ulei, otet sau zeama de lamaie si maioneza de post. Le punem pe o farfurie in forma de movila si garnisim cu masline , orice fel de verdeata, gogosar rosu.

Piftie de crap

By Administrator at 07:28  , , , , ,  
1 kg crap, 500 gr ceapa, 1 pastarnac, 20 boabe piper, 20 boabe ienibahar, 10 catei mari de usturoi, 2 buc. foi de dafin, sare, lamaie, 1 morcov.
Se fierbe ceapa alba taiata felii in 4 kg apa. Dupa ce a fiert ceapa, se strecoara zeama, iar ceapa se da prin sita si se pastreaza intr-un vas separat. In zeama strecurata se pun boabe de piper, ienibahar, foile de dafin, morcovul si postarnacul. Se lasa sa fiarba 10 minute.

Pilaf bulgaresc

By Administrator at 11:49  , , ,  
250 gr orez, 150 gr ulei, 150 gr ceapa, 150 gr ardei gras, 150 gr rosii sau 2 linguri pasta de tomate, sare, piper, 2 legaturi marar.
Ceapa se taie rondele si se caleste in ulei.Apoi se calesc orezul, ardeiul taiat cuburi mai mari, rosiile decojite(dupa ce au fost oparite)si taiate cubulete.Se adauga 700 gr apa, sare si se lasa sa fiarba (vasul acoperit cu capac).