• This is Slide 1 Title

    This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 2 Title

    This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

  • This is Slide 3 Title

    This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...

ROgift.ro-magazin de cadouri

Salata de avocado

Se ia un cutit cu lama foarte ascutita si se despica avocado-ul.
I se scoate miezul, i se adauga un ou tare taiat marunt, putina
ceapa si suc de lamiie. Se pune sare destul de multa. Se amesteca
pina devine verde-galbui si arata ca o pasta.
Il intinzi pe o farfurie, il mai zgirii pe diagonala cu dintii de la

Orez cu rosii la cuptor

Pentru 5 persoane:
· 1 kg rosii bine coapte
· 1 capatana usturoi
· 1 ceasca ulei
· 1 kg orez
· 3 ardei taiati solzisori
· 1 legatura patrunjel fin tocat
· 1 kg de masline negre taiate felii (facultativ)

Ghiveci

· 1 kg cartofi
· 1 kg dovlecei
· 1 kg morcovi
· 1 kg mazare
· 1 kg rosii
· 1 capatana de usturo9i
· 1 praz
· 1 ardei verde
· 1 1 ceasca de ulei
· 5 cepe mari
· sare, piper, dafin
· 1 legatura de marar si patrunjel

Sarmalute in foi de vita

· 1 kg de foi de vita (50 buc.)
· 1 kg orez
· 1 ceasca de ceapa tocata
· 1 legatura de ceapa verde
· 1 legatura de marar
· 1 legatura de patrunjel
· 1 1 ceasca de ulei
· zeama de la 2-3 lamai
· 3 cesti apa
· sare, piper

Musaca de macaroane cu ciuperci

· 500 g macaroane sau taitei lati
· 1 lingura de ulei
· 200 g mazare
· 2 morcovi potriviti
· 500 g ciuperci
· 1 ceapa mare
· 5 catei de usturoi
· 1 ceasca de ulei
· 0,5 kg rosii decojite si taiate marunt
· sare, piper
· busuioc taiat marunt si cimbru
· 9 linguri de margarina
· 11 linguri de faina
· 8-9 cesti de apa
· 8-10 masline fara samburi
· 4 linguri de marar si patrunjel tocat

Coliva

· 1 kg grau
· 500 g zahar
· 300-500 g nuca
· mirodenii: praf de anason, esenta de lamaie, esenta de portocale, coaja de lamaie sau de portocala, vanilie
· sare dupa gust
Se alege graul, se spala in multe ape reci, apoi in una, doua ape calde. La fiert se pun 2 l apa, la 1 kg

Prajitura "Ziua si noaptea"

· 12 linguri de ulei
· 14 linguri de zahar
· 14 linguri de apa
· 18 linguri de faina
· 2 lingurite de praf de copt
· 1 vanilie
· 2-3 linguri cacao
· 1 cana de nuca macinata

Prajitura "Salam"

· 250 g biscuiti populari
· 250 g rahat
· 150 g margarina
· 250 nuci uscate in cuptor si rasnite
· 3 linguri de cacao
· 1-2 foi de gelatina (facultativ)
· 4 linguri apa
· 2 linguri zeama de lamaie
· 1 lingura coaja de lamaie
· 1 lingura rom

Covrigei simpli

· 200 g zahar pudra
· 400 g margarina la temperatura camerei
· 600 g faina
· 1 plic vanilie sau 1 lingurita coaja de lamaie
Se amesteca toate ingredientele, se framanta bine si se modeleaza covrigei in forme diferite. Se coc la foc potrivit. Se pot lipi doi cate doi cu marmelada.

Clatite de post

· 100 g faina
· 100 ml apa minerala
· 50 g ulei
· 25 g zahar
· 10 g sare

Supa de zarvaturi

· 4 morcovi
· 4 cepe
· 2 cartofi
· 1 dovlecel
· 1 verzisoara dulce
· 2 ardei
· patrunjel, sare
· 1 ceasca de orez (sau fidea)
· 2 cesti de suc de rosii

Supa Crema de zarzavaturi

· 2 cartofi
· 2 morcovi
· 1 telina mica
· 1 praz
· 2 rosii (sau suc de rosii)
· 2 cepe
· 1 legatura de patrunjel
· 1 ceasca de ulei
· sare, piper

Supa de conopida

· 1 conopida potrivita
· 3 cartofi
· 1 l apa
· sare, piper
· 3 linguri de margarina (ulei)
· 2 linguri faina
· 1 legatura de patrunjel fin tocat

Supa de rosii

· 1 kg rosii bine coapte
· 2 dovlecei taiati rondele subtiri
· 4 cartofi
· 1 legatura de ceapa verde (sau 2 cepe mai mici)
· 3 catei de usturoi
· 1 ceasca de ulei
· 1 lingurita de zahar
· sare, piper
· 2 foi de dafin

Icre de post

· 1 ceasca de gris
· 3 cesti de suc dulce de rosii
· 2-3 cepe
· 1 ceasca de ulei
· sare, piper
Sucul de rosii se pune la foc mic sa clocoteasca. Se adauga in ploaie grisul, se amesteca cu grija pana ce grisul se umfla. Se ia de pe foc si se lasa sa se racoreasca. Se adauga putin cate putin uleiul, frecandu-se cu lingura de lemn sau cu mixerul pana se incorporeaza tot uleiul. La sfarsit se adauga, dupa gust, ceapa fin tocata, sarea si piperul.

Salata de orez

· 1 ceasca de orez
· 4 ardei grasi
· 4 rosii mari, bine coapte
· 4 cepe potrivite
· ulei, otet
· sare, piper
· 1 legatura de marar
Orezul se alege, se spala si se fierbe in apa cu sare, dupa care se pune intr-o salatiera. Rosiile crude si ardeii copti se taie marunt. La fel ceapa si mararul. Se amesteca toate ingredientele, potrivindu-se de sare si piper.


Salata de conopida

· 1 conopida de marime medie
· 2-3 linguri de maioneza de post
· 2-3 catei de usturoi pisat
· patrunjel fin tocat
· sare si piper dupa gust
Se spala bine conopida, se pune la fiert in apa cu sare. Se scurge si se lasa sa se raceasca. Intre timp sa piseaza usturoiul si se amesteca cu maioneza. Cand este fiarta conopida, se taie marunt, se adauga maioneza cu usturoiul pisat, si se potriveste de sare si piper. Se adauga apoi patrunjelul tocat.

Salata de morcovi

· 400 gr morcovi
· 1 mar
· zeama de la o lamaie
· 2-3 linguri de suc de portocale
· coaja de lamaie si portocala
Se curata si se dau pe razatoare morcovii si marul si se amesteca cu celelalte ingrediente. Se tine la frigider.

Bunatati de Paste

                        In fiecare tara, de Paste, mesele sint pline cu
                        bunatati. Desi ouale, cozonacii, piinea si mielul se
                        regasesc in aproape fiecare tara, modul de preparare
                        este adaptat la specificul fiecarei tari.                        
                       Pregatirea legumelor necesita o indeminare speciala
                        si citeva notiuni tehnice.

Sarmale pentru vegetarieni

                  Durata
                  1 h                
                  Ingredinte:
                  5-6 cepe, 1-2 linguri patrunjel tocat, 1 telina, 1/2 kg orez,
                  1 pahar ulei, 3 cartofi, 1 pahar suc rosii, 100 gr. ciuperci,
                  4 oua, piper, sare
                      
                  Mod de preparare
                  Se taie ceapa marunt si se caleste. Se adauga morcovul, telina
                  si cartofii, toate tocate marunt. Se prajesc. Se sting cu apa.
                  Se lasa la fiert 20 min. Orezul se fierbe separat. Dupa ce
                  s-au fiert legumele se adauga ciupercile si se mai dau intr-un
                  clocot. Legumele si orezul se scurg de apa. Se iau cele 4 oua
                  si se bat. Se amesteca cu legumele si orezul. Compozitia se
                  potriveste de sare si piper. Se pune in foi de varza sau
                  stevie. Sarmalele se asaza in cratita. Peste ele se pune sucul
                  de rosii, sare (daca mai este nevoie), apa, se introduc la
                  cuptor acoperite.

                  Afla valoarea nutritiva pentru 100gr: Afine Albus Ananas
                    Arahide Ardei gras rosu Ardei gras verde Arpacas Banane
                    Biscuiti Branza de casa 0,5% grasimi Branza de casa 2%
                    grasimi Branza de casa 4% grasimi Broccoli Caise Caise
                    uscate Capsuni Capsuni Carne de curcan - piept fara os Carne
                    de miel semigrasa Carne de miel slaba Carne de oaie Carne de
                    porc fripta semigrasa Carne de porc fripta slaba Carne de
                    porc la cuptor semigrasa Carne de porc la cuptor slaba Carne
                    de pui - picior prajit, fara os Carne de pui - piept prajit,
                    fara os Carne de vita fiarta semigrasa Carne de vita fiarta
                    slaba Carne de vita fripta semigrasa Carne de vita fripta
                    slaba Carne de vita la cuptor semigrasa Carne de vita la
                    cuptor slaba Carne de vitel - cotlet fara os Cartofi copti
                    in coaja Cartofi fierti fara coaja Cartofi fierti in coaja
                    Cartofi prajiti Castravete Ceapa uscata Ceapa verde
                    Ciocolata cu arahide Ciocolata cu lapte Cirese Ciuperci
                    Conopida Crap Curmale Dovlecei Dovlecei Dulceata de caise
                    Faina de griu Ficat de bovine Frisca Galbenus Gemuri
                    Grapefruit alb Grapefruit roz sau rosu Grasimi de gatit
                    vegetale Iaurt Icre crap Icre stiuca Integral, fara coaja
                    Jeleuri Lamiie Lapte condensat indulcit Lapte conservat
                    neindulcit degresat Lapte conservat neindulcit integral
                    Lapte cu 2% grasimi Lapte cu 3,3% grasimi Lapte degresat
                    Lapte degresat 3% Lapte praf imbogatit Macaroane fierte
                    Margarina Mazare verde Mere Miere de albine Migdale Morcovi
                    Mure Muschi de vita semigras Muschi de vita slab Nectar de
                    caise Nuci Nuci de cocos Orez fiert Parizer, cremwusti
                    Parmezan Pastirnac Patrunjel Pere Piersici Piine alba Piine
                    de secara Piine integrala Portocale Porumb dulce Prune Prune
                    Prune uscate Ridichi Rosii Salam de vara Salata verde
                    Sardele in ulei Scoici Scrumbii de Dunare Sfecla Smantana
                    Spanac Stafide Stiuca Stridii Struguri Suc de mere Suc de
                    portocale Telina Ton in ulei Ulei de floarea soarelui Ulei
                    de masline Ulei de porumb Unt Untura Usturoi Varza alba
                    Varza de Bruxelles Varza rosie Visine Zahar

Reteta Ciorba - Ciorba De Post Cu Galuste

Ciorbe cu galuste
Ingrediente reteta: 1 radacina patrunjel, 1 morcov, 1 pastarnac, ulei, boia de ardei dulce, sare, piper, bors, 1 ceapa, patrunjel verde.
Ingrediente galuste: 1 ceapa, 1 lingura faina, 1 lingura apa.
Preparare reteta: speli, cureti si toci marunt zarzavaturile si le pui intr-o
oala la fiert cu putina sare. Intr-o tigaie pregatesi un rantas dintr-o ceapa tocata fin, ulei, boia si adaugi peste zarzavaturile care fierb separat. Galustele le pregatesti intr-o farfurie adanca din ceapa

Reteta Chec De Post-Chec Cu Morcovi

Ingrediente reteta: 1 ceasca morcov ras, 1 ceasca mar ras, 250 gr zahar, 250 gr ulei, 1/2 ceasca stafide, 1/2 ceasca suc de portocale, 3 cesti faina, 1 lingurita bicarbonat, 1 lingurita praf de copt, 1linguita scortisoara, 1/3 ceasca coniac, 1 lingurita coaja portocala rasa.
Preparare reteta: bati zaharul cu uleiul si adaugi pe rand

Salata De Post-Reteta Salata De Dovlecei


Salata De Dovlecei De Post
Ingrediente reteta: 3 dovlecei mici cu floare, 1 lingura otet de mere, 1-2 linguri ulei de masline, sare, piper, patrunjel verde.
Preparare reteta: alegi dovlecei mici, ii speli si ii pui 10 minute
in apa clocotita si sarata. Lasi dovleceii intr-o strecuratoare si cand s-au racit ii tai cubulete. Ii stropesti cu putin otet de mere si cu ulei de masline, potrivesti de sare si piper si presari salata cu patrunjel verde tocat fin. Apoi dai salata la rece.