ROgift.ro-magazin de cadouri

Ciorba de linte

" 250 g linte
" 400 g cartofi
" 2 cepe, morcovi, patrunjei
" verdeata, sare, ulei
" vegeta naturala, bulion
Lintea se alege, se spala si se pune la fiert, apoi se spala în mai multe ape si se scurge.
Ceapa tocata marunt si pune la fiert cu vegeta naturala, putin bulion, cartofii taiati bucatele, morcovii si patrunjeii se dau prin razatoare si se fierb toate. Dupa ce au fiert se adauga lintea si se mai fierbe 5 minute. La sfârsit se adauga sarea, verdeata tocata marunt, bulion sau suc de lamâie si ulei.