Mazare scazuta
" 250 g mazare
" 2 cepe
" verdeata, sare, ulei, faina
" vegeta naturala, bulion, 1 ardei
" 250 g mazare
" 2 cepe
" verdeata, sare, ulei, faina
" vegeta naturala, bulion, 1 ardei
Ceapa se caleste în apa cu vegeta naturala, bulion si ardeiul tocat marunt, apoi se adauga mazarea si se completeaza cu apa si se fierbe total. Se adauga verdeata tocata marunt, sare si faina înmuiata în apa si se mai fierbe pâna se îngroasa. La sfârsit se adauga uleiul.
