Se spala varza sub jet de apa rece.
Se desfac frunzele de varza , se aseaza 3-4 foi una peste alta, se ruleaza si se toaca fideluta. Se pune intr-un castron, se toarna ulei, se amesteca bine si se presara piper pisat. Se serveste dupa 15 minute...
-
This is Slide 1 Title
This is slide 1 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...
-
This is Slide 2 Title
This is slide 2 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...
-
This is Slide 3 Title
This is slide 3 description. Go to Edit HTML and replace these sentences with your own words. This is a Blogger template by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com...
Salata bavareza
By Administrator at 05:14
Salate
Ingrediente: 200 gr parizer, 300 castraveti verzi, 500 gr cartofi, 100 gr ardei grasi, 150 gr ridichi, 250 gr maioneza, 250 gr rosii, zahar, sare.
Preparare: castravetii se curata de coaja,ardeii de cotoare si seminte, ridichile se spala si se curata, apoi toate se taie in bucati. Cartofii se fierb in coaja, se racesc, se curata si se taie in bucatai. Parizerul se curata si se taie tot in bucati....
Salata de orez
By Administrator at 05:13
Salate
Ingrediente: 150 gr orez, 250 gr ardei gras, 250 gr rosii, 200 gr ceapa, ulei, otet, verdeata, sare, piper.
Preparare: orezul se alege, se spala, se fierbe. Dupa ce a fiert, se pune intr-o salatiera. Rosiile crude si ardeii copti se taie marunt, impreuna cu ceapa, verdeturile. Totul se amesteca bine, potrivindu-se gustul de sare si piper...
Salata de varza de Bruxelles
By Administrator at 05:13
Salate
Ingrediente: 1 kg varza de Bruxelles, 1 lamaie, 2-3 linguri ulei, sare, piper.
Preparare: varza de Bruxelles se curata, se spala in mai multe ape, se pune la fiert in apa clocotita cu putina sare, si se lasa cca 20 de minute. Apoi se scurge si se raceste. Se pune intr-o salatiera si se adauga uleiul, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust...
Salata de ridichi cu branza telemea
By Administrator at 05:12
Salate
Ingrediente: 500 gr ridichi de iarna, 200 gr branza telemea, ulei, sare, piper.
Preparare: ridichile se curata, se spala, se dau pe razatoare, se sareaza si se lasa o ora sa se inmoaie. Apoi se storc si se amesteca cu branza, uleiul, sarea si piperul. Se garniseste cu masline...
Salata de sparanghel
By Administrator at 05:09
Salate
Ingrediente: 1 kg sparanghel, 3 linguri ulei, otet, 1 lingura mustar, piper, sare.
Preparare: sparanghelul se rade cu cutitul de partea tare. Daca cotoarele sunt prea lungi, se mai taie din ele. Se fierbe in apa cu sare pana se inmoaie. Dupa ce s-a racit, se scurge de apa si se sareaza pe platou, se adauga ulei frecat cu mustar, otet, piper, sar...
Salata de praz
By Administrator at 05:09
Salata
Ingrediente: 2-3 fire praz, 150 gr maioneza, piper, 1 lingurita mustar, sare.
Preparare: partea alba a firului de praz se taie felii, se sareaza, ptr a se inmuia, apoi se amesteca cu maioneza, la care se adauga mustar si piper. Se garniseste cu masline.
Pofta buna...
Salata de papadie
By Administrator at 05:07
Salate
Frunzele tinere de papadie, se spala in cateva ape si se adauga ulei, sare, otet sau zeama de lamaie, dupa gust.Pofta buna!
http://www.minuni.r...
Salata de praz
By Administrator at 05:05
Salate
Ingrediente: 2-3 fire praz, 150 gr maioneza, piper, 1 lingurita mustar, sare.
Preparare: partea alba a firului
de praz se taie felii, se sareaza, ptr a se inmuia, apoi se amesteca cu maioneza, la care se adauga mustar si piper. Se garniseste cu masline...
Gogosele de cartofi cu sunca si cascaval
By Administrator at 10:46
retete
Ingrediente: 125 gr lapte, 20 gr drojdie, 300 gr faina, 2 galbenusuri, sare, 6-7 cartofi fierti si trecuti prin sita, 350 gr cascaval ras, 300 gr sunca.
Preparare: se amesteca faina cu laptele, drojdia, galbenusurile, sarea si cartofii , se framanta foarte bine. Aluatul se imparte in 2 si se intind 2 foi. Pe una se aseaza movilite de sunca tocata, iar cu a doua foaie se acopera si se taie cu paharul...
Gogosi cu cartofi
By Administrator at 10:45
retete
Ingrediente:500 gr cartofi, 150 gr faina, 50 gr unt, 2 oua, sare, piper, ulei.
Preparare: se fierb intr-un vas 200 ml apa si 100 ml ulei. Cand au dat in clocot se toarna faina, se amesteca bine si se ia vasul de pe foc. Dupa 10 minute se adauga pe rand cate un ou si la urma cartofii fierti si dati prin sita. Se potriveste de sare, piper si se amesteca bine. Se formeaza gogosele mici care se...
Gogosele din albus de ou si cascaval
By Administrator at 10:44
retete
Ingrediente: 150 gr cascaval ras, 3 albusuri, zeama de lamaie, 1 1/2 lingurita de pesmet, sare, ulei.
Preparare: se bat albusurile pana devin spuma, se adauga sare si zeama de lamaie. Apoi se adauga cascaval ras si se amesteca bine. Se fac gogosele, se tavalesc prin pesmet si se prajesc in ulei incins...
Salata de fasole verde
By Administrator at 10:42
Salata
Se fierbe fasolea verde in apa cu sare. Se strecoara, se taie bucati, se lasa sa se raceasca si apoi se adauga ulei, otet sau zeama de lamai...
Salata bulgareasca cu cartofi
By Administrator at 10:41
Salate
Se fierb cartofii, se curata, se taie felii de ceapa, felii de rosii, ardei copti taiati fideluta, ulei, masline, sare, zeama de lamaie sau otet. Se pot adauga sardele bine curatate si taiate in bucati mic...
Salata de conopida
By Administrator at 10:41
Salate
Salata de conopida-Se curata conopida si se pun buchetelele la fiert in apa cu sare. Dupa ce fierbe, se strecoara, se lasa sa se raceasca si se adauga ulei, otet sau zeama de lamaie...
Salata de varza rosie
By Administrator at 10:38
Salate
Salata de varza rosie-Varza se spala si se taie fideluta.
Se amesteca cu sare si se freaca cu mana pana se inmoaie. Se adauga ulei, otet, putin zahar. Alt mod de preparare: se curata si se spala bine varza, se taie marunt si se pune la fiert in apa sarata.Se scoate, se strecoara, se raceste si se amesteca cu 2 galbenusuri de ou fiert care in prealabil s-au frecat cu o lingura de smantana, zeama...
Salata de varza alba
By Administrator at 10:37
Salate
Salata de varza alba-Se curata varza, se spala,se taie fideluta, se sareaza si se lasa cateva minute, apoi se stoarce. Se amesteca cu ceapa tocata marunt, ulei, zeama de lamaie. Se poate prepara si fara ceap...
Salata de sfecla
By Administrator at 10:36
Salate
Salata de sfecla-Se coace sfecla la cuptor,se curata bine, se taie in felii, sau se da prin razatoare, se amesteca cu hrean ras, ulei, otet sau zeama de lamaie...
Salata de ridichi
By Administrator at 10:35
Salate
Se spala bine ridichile, se taie felioare, se amesteca cu un galbenus de ou fiert frecat cu 2 linguri de smantana. Se adauga albusuri taiate subtiri, sare si se amesteca bi...
Salata de telina cu mere
By Administrator at 10:34
Salate
Salata de telina cu mere-Telina spalata si curatata se da prin razatoare, de asemenea, un mar, si un morcov. Toate se amesteca cu ulei, otet si sar...
Salata de ardei copti
By Administrator at 10:33
Salate
Dupa ce ardeii sunt copti si au stat acoperiti, se curata, se scoate cotorul si toate semintele. Se taie felii si se adauga ulei, otet si sare. Se orneaza cu felii de rosi...
Salata de vinete
By Administrator at 10:33
Salate
Se coc vinetele, se curata cat sunt fierbinti si se lasa pe un fund de lemn sa se scurga bine. Se toaca cu tocator de lemn si apoi se pun intr-un vas. Se amesteca cu lingura de lemn adaugand ulei putin cate putin pana se albesc si devin spumoase. Se adauga ceapa tocata fin si sare. Se orneaza cu felii de rosii si rotocoale de ardei gras...
Salata asortata de legume crude
By Administrator at 10:32
Salate
Se spala, se curata si se dau prin razatoare urmatoarele legume: 1 morcov, o ridiche, o telina, o sfecla rosie coapta, doua mere. Se taie fideluta 1/2 varza rosie, 1/2 varza alba, salata verde. Toate se amesteca intr-un vas cu ulei, sare si zeama de lamaie...
Rechin
By Administrator at 01:19
retete
Gatita cu usturoi si ghimber, carnea de rechin are calitatea de a hrani sangele si de a asigura o buna circulatie a energiei vitale prin corp. Ghimbirul are un cunoscut efect de incalzire, disipand energia rece aflata in exces in organism.
Preparatul descris mai jos poate invigora functia gastrica, stimuland secretarea sucurilor gastrice si, astfel, alungand durerile de stomac, problemele digestive...
Creveti cu salata verde
By Administrator at 01:18
retete
Dintre toate produsele marilor, crevetii reprezinta subiectul cel mai atent tratat de chinezi. Aceste mici vietati au o capacitate de reproducere uluitoare si de aceea sunt consumate in cantitati mari de multi chinezi care doresc sa-si intareasca potenta si capacitatea sexuala.
Crevetii aduc un mare aport de Yang, hranind cu multa energie rinichii. In combinatie cu salata verde, crevetii pot inlatura...
Calamar cu ghimber
By Administrator at 01:15
retete
Despre calamari, chinezii stiu ca sunt foarte buni pentru a "hrani" creierul si sangele; intaresc functia stomacului si a splinei. Preparatul descris aici este deosebit de util femeilor care sufera de amenoree (oprirea anormala a menstruatiei).
Intr-o tigaie, se incing 2 linguri de ulei, dupa care se pune si o pasta din 2 lingurite de ghimber. Se amesteca cateva secunde, apoi se adauga 500g felii...
Pastrav in abur
By Administrator at 01:15
retete
Conform conceptiei chinezilor, pastravul este un echivalent al crapului chinezesc. Acesta din urma reprezinta unul dintre cele mai indragite feluri de mancare, fiind si foarte usor de gasit prin milioanele de iazuri, balti si plantatii de orez din China - deci, foarte ieftin.
Atat crapul, cat si pastravul au aceleasi proprietati terapeutice, superioare - de pilda - fripturii de somon. Se stie despre...
Oua batute cu rosii
By Administrator at 01:14
retete
Este un preparat menit sa reduca excesul de energie "fierbinte" din organism, sa completeze lipsa de Yin, sa stimuleze secretia de sucuri gastrice si sa creasca apetitul (acolo unde este nevoie!...). Proprietatea sa de relaxant nervos il face un remediu foarte potrivit pentru cei care sufera de un sistem nervos tensionat, de stres si/sau insomnie.
Mai este de remarcat la acest preparat ca, datorita...
Soia texturata
By Administrator at 01:09
retete
Din soia texturata se pot pregati multe retete. Se fierbe soia 20-30 minute într-o supa (apa, vegeta naturala, sare, piper etc) si se pregateste în functie de textura pe care o are:
" snitele: - dupa ce s-au fiert bucatile de soia, se scot si se lasa la scurs. Se sareaza, se pipereaza si se dau prin pesmet. Se aseaza într-o tava tapetata cu pesmet fara ulei si se pun în cuptor si se lasa câteva...
Drob de soia
By Administrator at 01:08
retete
" 250 g soia boabe
" 250 g cartofi fierti în coaja
" 1 capatâna de usturoi
" frunze de patrunjel si telina
" condimente
Boabele de soia se pun la înmuiat 10 ore apoi se macina si se pune la fiert în apa cu sare. Dupa ce a fiert, se strecoara si se adauga cartofii zdrobiti sau dati prin razatoare, usturoiul pisat, verdeata tocata marunt si condimente dupa gust. Se amesteca omogen si se pune într-o...
Mâncare de praz
By Administrator at 01:07
retete
câteva fire de praz
2 cepe
condimente ( foi de dafin, vegeta naturala etc.)
bulion, ulei, sare
masline
Prazul se curata si se taie rondele, se pune la calit în putina apa cu ceapa tocata marunt, condimentele si putin bulion. Apoi se completeaza cu apa si se fierbe. Spre sfârsit se pun si maslinele fara sâmburi si taiate bucati si se fierbe total. Se ia de pe foc si se pune sare de mare dupa gust...
Iahnie de naut
By Administrator at 01:06
retete
" 500g naut
" 2 cepe
" sare, coriandru, ulei
" vegeta naturala.
Nautul se alege si se pune la înmuiat de cu seara, apoi se fierbe, se scurge si se condimenteaza cu coriandru (piper alb) dupa gust.
Ceapa se pune la calit în putina apa cu vegeta naturala, foi de dafin, ardeiul tocat marunt si putin bulion. Dupa ce ceapa s-a fiert se adauga nautul si se mai dau câteva clocote. La sfârsit se adauga...
Pasta de mazare
By Administrator at 01:05
retete
" 1 kg. mazare
" 2 cepe
" vegeta naturala, sare, ulei
" pasta de ardei sau 1 ardei
Mazarea se fierbe si se da prin masina de tocat. Ceapa tocata marunt se caleste în apa cu vegeta naturala, bulion si ardeiul tocat marunt. Dupa ce ceapa este fiarta, se adauga la mazarea macinata si se mesteca omogen. Se adauga ulei, sare dupa gust...
Iahnie de linte
By Administrator at 01:05
retete
Lintea se pune la fiert, iar spuma care se formeaza se ia cu spumiera.
Ceapa se caleste cu vegeta naturala, bulion si un ardei tocat marunt si apoi se adauga apa si se fierbe pâna când ceapa este fiarta si apa a scazut formând un sos. Se adauga lintea fiarta si se mai fierbe putin si se adauga verdeata tocata marunt, sare si ulei...
Ciorba de linte
By Administrator at 01:04
Ciorbe
" 250 g linte
" 400 g cartofi
" 2 cepe, morcovi, patrunjei
" verdeata, sare, ulei
" vegeta naturala, bulion
Lintea se alege, se spala si se pune la fiert, apoi se spala în mai multe ape si se scurge.
Ceapa tocata marunt si pune la fiert cu vegeta naturala, putin bulion, cartofii taiati bucatele, morcovii si patrunjeii se dau prin razatoare si se fierb toate. Dupa ce au fiert se adauga lintea si...
Fasole verde scazuta
By Administrator at 01:03
retete
" fasole verde cruda sau 1 borcan de fasole conservata
" 2 cepe, usturoi
" 1 rosie sau 3 linguri bulion
" vegeta naturala, sare, ulei
" verdeata , 1 ardei
Ceapa se curata si se toaca marunt. Fasolea se curata si se spala. Se pune la calit în apa, ceapa, fasolea, vegeta naturala, rosia fara coaja tocata marunt si ardeiul tocat marunt. Apoi se adauga apa si se fierbe total. La sfârsit se adauga...
Salata de fasole boabe
By Administrator at 01:02
Salate
" 500 g fasole boabe
" 2 cepe
" verdeata, sare, ulei
" zeama de lamâie, masline
" usturoi
Fasolea se spala în mai multe ape si se pune la înmuiat mai multe ore, apoi se fierbe cu sare, total. Se scurge si de pune într-un alt vas. Se adauga ceapa taiata pestisori, usturoiul pisat verdeata tocata, zeama de lamâie, sare si ulei. Se amesteca si se orneaza cu masline...
Pasta de fasole uscara
By Administrator at 01:02
retete
Fasolea se spala în mai multe ape si se pune la înmuiat mai multe ore, apoi se fierbe împreuna cu câteva radacinoase si verdeata netocata. Dupa ce a fiert se scoate verdeata si radacinoasele, iar fasol...
Pasta de dovlecei
By Administrator at 01:01
retete
Dovelceii se coc la cuptor ca si vinetele, apoi se curata de coaja, se lasa la scurs si se toaca. Se mixeaza cu maioneza de pufuleti si se adauga dare dupa gust si usturoi pisat. În aceasta pasta se mai...
Tocanita de dovlecei
By Administrator at 01:00
retete
Tocanita de dovlecei
" 1 kg dovlecei
" 2 cepe
" 1 rosie sau 3 linguri de bulion
" vegeta naturala, sare, ulei
" pasta de ardei sau 1 ard...
Conopida în sos picant
By Administrator at 00:59
retete
Conopida în sos picant
" 1 conopida mare
" 2 cepe
" sare, bulion
" cimbru, foi de dafin
" vegeta naturala, ulei
" pasta de ardei sau 1 ard...
Supa de conopida
By Administrator at 00:59
supe
Supa de conopida
" 1 conopida
" 2 morcovi
" 2 cepe
" 2 cartofi
" vegeta naturala, sare
" ulei, buli...
Conopida cu maioneza
By Administrator at 00:58
retete
Conopida cu maioneza
Se ia conopida si se desface buchetele care se fierb cu putina sare de mare. Dupa ce au fiert, se scot si se scurg si se zdrobesc cu furculita (sau pot ramâne întregi, dup bunul palc), si se amesteca cu...
Pilaf de orez cu ciuperci
By Administrator at 00:57
retete
Pilaf de orez cu ciuperci
" 1 kg ciuperci
" 2 cepe
" 250 g orez
" vegeta naturala
" pasta de ardei sau 1 ardei
" sare, ulei, patrunjel verde, bulion
Se curata ceapa si se toaca marunt; se pune la calit în apa cu vegeta naturala, 2 linguri de bulionsi ardeiul tocat marunt....
Ciuperci umplute
By Administrator at 00:56
ciuperci umplute
Se aleg ciuperci cu plalariile mari. Acestea se curata de lamele si se spala.
Umplutura se face din lamale, piciorusele tocate marunt amestecate cu putina maioneza de pufuleti, sare de mare, putin piper, boia de ardei si patrunjel verde. Se amesteca toate omogen si se pun în palariile de ciuperci si se aseaza în tava la cuptor. Dupa ce s-au copt, se scot si se lasa sa se raceasca. Se strtopesc cu...
Pate de ciuperci
By Administrator at 00:56
Pateuri
1 kg ciuperci
14. Ciuperci cu maioneza
1 kg de ciuperci
maioneza de pufuleti
Ciupercile se curata, se spala si se taie bucatele si se bierb în apa clacotita cu putina sare. Dupa ce au fiert, se scurg si se amesteca cu maioneza de pufuleti...
Ciuperci cu fasole verde la cuptor
By Administrator at 00:55
retete

1 kg ciuperci
1 kg fasole verde
vegeta naturala
sare
patrunjel verde
2 cepe
usturoi pisat
Ciupercile se curata, se spala, se taie bucatele si se calesc în apa cu vegeta naturala si sare dupa gust. Fasolea se spala, se rupe bucati, se fierbe si se scurge.
Ceapa se taie pestisori si se fierbe 3...
Ciuperci fripte
By Administrator at 00:54
retete

Ciupercile curatate si spalate si se pune pe foc la gratar si se frig. Apoi se pun într-un castron si se presara sare si ulei, verdeata si mujdei de usturoi.
Ciupercile se pot face si la cuptor...
Tocanita de ciuperci
By Administrator at 00:54
retete

1 kg ciuperci
2 cepe
vegeta naturala
bulion
3 linguri de faina
sare
ulei
patrunjel verde
Ciupercile se curata, se spala si se taie bucatele. Se calesc în apa cu vegeta naturala, împreuna cu ceapa tocata marunt. Se mai adauda putin bulion si se fierbe pâna ce ciupercile sunt fierte. Faina se înmoaie...
Cartofi cu soia la cuptor
By Administrator at 00:53
retete

1 kg cartofi fierti în coaja
150g g soia granule
2 cepe
500 ml bulion
sare de mare
3 linguri faina
Cartofii se curata si se taie felii. Soia se fierbe în apa cu vegeta naturala si sare de mare dupa gust, apoi se scoate si se scurge. Ceapa se taie pestisori si se fierbe 3 minute. Se amesteca...
Cartofi umpluti
By Administrator at 00:52
retete

2 kg cartofi fierti în coaja
un pachet de soia granule
bulion, ceapa
500 g ciuperci
sare, boia de ardei dulce
maioneza
Cartofii se curata si se taie pe lung. Se scobesc în asa fel încât sa ramâna un perete destul de gros pentru a nu se rupe.
Umplutura se face din soia granule care se fierb...
Cartofi cu maioneza
By Administrator at 00:50
retete

1 kg cartofi fierti în coaja
maioneza de pufuleti
sare
patrunjel verde
masline
Cartofii se taie bucatele si se amesteca cu amesteca cu maioneza din pufuleti. Se foloseste un sfert pachet de pufuleti, se zdrobesc si se amesteca cu putina apa rece si se obtine o pasta omogena. Nu se folosesc prea...
Cartofi dietetici
By Administrator at 00:49
retete

1 kg. cartofi
1 legatura ceapa verde
2 linguri ulei
Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie bucati mari si se pun la fiert, dar na nu fiarba prea tare. Dupa ce au fiert se scurg si se presara ceapa verde taiata marunt si uleiu...
Salata de ardei copti
By Administrator at 00:48
Salate

2 kg ardei copti
2 cepe
vegeta naturala
bulion
miere
sare
2 linguri de ulei
Ardeii copti pe plita sau în cuptor se curata de coaja, se scurg si se pun într-un castron. Separat se caleste ceapa cu vegeta naturala în putina apa. Se adauga bulionul sau se pot pune 2 rosii decojite taiate marunt si...
Ardei umpluti
By Administrator at 00:48
retete
" 2 cepe
" 2 morcovi
" 1 telina
" vegeta naturala
" 500 g orez
" 2 linguri faina de mei
" aprox. 1 kg ardei
Ceapa se toaca marunt, morcovii si telina se dau prin razatoare. Se calesc toate în putina apa cu vegeta naturala. Se adauga bulion sau 2 rosii decojite si se fierbe na se formeaza un sos. Orezul se alega, se spala si se scurge, apoi se adauga la legumele fierte amestend mereu pentru a nu...
Salata cu masline si usturoi
By Administrator at 12:56
Salate
Ingrediente: 100 gr masline, 1 ceapa, 1 ardei rosu, 1 ardei verde, 2 rosii, 1 lingura ulei, otet de mere, zahar, sare, piper, 2 catei usturoi.
Preparare: tai felii subtirii ardeii si rosiile si ceapa solzisori, pisezi usturoiul. Le amesteci apoi cu maslinele si adaugi ulei, otet, sare, piper si zahar dupa gust.Salata cu masline si usturoi este delicioasa...
Salata de ardei copti in sos de rosii
By Administrator at 12:55
Salate
Ingrediente: 6 ardei, 50 ml ulei, 3 rosii, 4 catei usturoi, sare, 1 lingura faina, patrunjel verde tocat.
Preparare: coci ardeii si, dupa ce s-au inmuiat, ii cureti de pielite, ii asezi intr-o cratita si ii presari cu putina faina. Intr-o tigaie incalzesti uleiul, adaugi rosiile date pe razatoare si usturoiul taiat feliute, sarezi dupa gust si lasi sa se caleasca bine, amestecand din cand in cand....
Legume a la Venetia
By Administrator at 12:38
retete
Legume a la Venetia:Ingrediente: 2 dovlecei taiati felii subtiri, 4 rosii taiate felii subtiri, 4 cartofi de marime medie curatati si taiati felii subtiri, 2 capatani de usturoi, 3 linguri ulei masline, 2 linguri frunze busuioc taiate marunt, sare dupa gust.
Preparare: intr-un vas de yena circular, uns in prealabil cu ulei, aranjezi legumele astfel: 1 capatana usturoi desfacuta de invelisul exterior...
Tocanita de rosii
By Administrator at 12:37
retete
Tocanita de rosii:Ingrediente: 1 kg rosii, 2 catei de usturoi, 1 ceapa mare, 2 linguri ulei, marar, condimente dupa gust.
Preparare: iei o craticioara si pui la calit usturoiul si ceapa tocata marunt. Cand acestea sunt calite, adaugi rosiile bine spalate si taiate cubulete. Adaugi si condimente dupa gust si lasi pe foc pana scade bine de tot. La sfarsit adaugi mararul tocat fin. Poti servi tocanita...
Salata de pepene cu menta
By Administrator at 12:36
Salate
Salata de pepene cu menta:Ingrediente: 1 pepene rosu de 1,5 kg, 1 pepene galben zemos, 2-3 cesti de ceai verde, 10-15 frunze menta, 2-3 linguri zahar brun.
Preparare: cureti pepenii de coaja, ii tai in cubulete potrivite si adaugi zaharul. Prepari ceaiul verde dupa instructiunile de pe cutie, iar cand e gata, adaugi frunzele de menta. Lasi sa se infuzeze cateva minute, strecori, lasi sa se raceasca...
Salata din fructe crude
By Administrator at 12:35
Salate

Salata din fructe crude
Salata din fructe crude:Ingrediente: 4 pere frumoase, 6 piersici, 2 linguri miere, 1 pahar frisca vegetala, 1 pumn nuci macinate, 1/2 lamaie.
Preparare: cureti perele si le tai bucatele.
Cureti piersicile, le scoti samburii si le tai bucatele. Amesteci perele cu piersicile...
Salata delicioasa
By Administrator at 12:34
Salate

Salata delicioasa
Salata delicioasa:Ingrediente: 4 dovlecei, 4 ardei grasi, 2 rosii mari, 3 linguri ulei de masline, zeama de la 2 lamai, cativa catei de usturoi, 1 legatura marar verde, 2-3 frunze de telina verde.
Preparare: coci ardeii grasi, ii presari cu sare si ii lasi timp de 20 de minute...
Supa de morcovi si napi
By Administrator at 12:33
supe

Supa de morcovi si napi
Supa de morcovi si napi:Ingrediente: 500 ml apa, 100 gr morcovi, 2 cartofi, 50 gr napi, 50 gr ceapa, 20 gr margarina, verdeata multa.
Preparare: pui la fiert in apa rece morcovii,
cartofii si napii in bucatele mici. Ceapa taiata marunt o fierbi separat intr-o craticioara,...
Salata calda
By Administrator at 12:26
Salate
Salata calda:Ingrediente: 1 dovlecel, 2 ardei grasi, 1 cartof, 1 ceapa, 1 lingurita de cimbru, 2 lingurite cu zeama de lamaie, ulei de masline, sare.
Preparare Salata calda: taie ceapa marunt si caleste-o in ulei. Adauga cartoful taiat cubulete. Dupa ce au prins o crusta crocanta, pune dovlecelul si ardeii grasi taiati potrivit de mari. Lasa salata pe foc sa se inabuse si potriveste gustul de sare...
Chec indesat
By Administrator at 12:25
Prajituri
Chec indesat:Ingrediente: 300 gr faina, 200 ml apa, 1 lingurita cu miere, 30 gr drojdie, 2 lingurite cu cimbru, 1 lingurita cu margarina, sare.
Preparare Chec indesat: dizolva drojdia in cateva linguri cu apa. Adauga o lingura cu faina si sare....
Salata calda de fasole
By Administrator at 12:22
retete
Salata calda de fasole:Ingrediente: 300 gr fasole boabe, 1 ceapa, 1/2 lingurita cu ghimbir, 1 lingura cu pasta de ardei, 2 foi de dafin, ulei masline, sare, piper.
Preparare Salata calda de fasole: pune fasolea la inmuiat de cu seara sau cel putin cu 2 ore inainte....
Mancare de arpacas
By Administrator at 12:21
retete
Mancare de arpacas:Ingrediente: 1 cana de arpacas, 500 ml supa de legume, 1 fir de praz, 4-5 ciuperci, 100 gr masline fara samburi, cateva prune uscate, 1/2 lingurita cu ghimbir, patrunjel, ulei, sare, pipe...