Salata de varza murata

Se spala varza sub jet de apa rece.
Se desfac frunzele de varza , se aseaza 3-4 foi una peste alta, se ruleaza si se toaca fideluta. Se pune intr-un castron, se toarna ulei, se amesteca bine si se presara piper pisat. Se serveste dupa 15 minute.