Minipizza:Ingrediente: 2 gogosari, 1-2 ardei grasi galbeni, 100 gr tofu, 2-3 fire ceapa verde, 2 linguri cu ulei de masline, 2 lingurite cu cimbru, marar.
Ingrediente aluat: 200 gr margarina, 300 gr faina, 150 ml apa calda, 1/4 lingurita sare.
Preparare Minipizza: din faina proaspat cernuta, apa si sare, framanta un aluat omogen. Intinde din el o foaie potrivit de groasa, unge cu margarina si pliaza. Lasa Minipizza la rece minimum o ora, dupa care intinde din nou o foaie. Cu ajutorul unui pahar, taie cercuri si asaza-le intr-o tava neunsa. Unge minipizza cu uleiul de masline amestecat cu cimbru si marar tocat. Asaza deasupra cate o rondela de gogosar, cubulete de ardei gras, tofu si putina ceapa. Coace minipizza la foc moderat, 20-30 de minute.
Ingrediente aluat: 200 gr margarina, 300 gr faina, 150 ml apa calda, 1/4 lingurita sare.
Preparare Minipizza: din faina proaspat cernuta, apa si sare, framanta un aluat omogen. Intinde din el o foaie potrivit de groasa, unge cu margarina si pliaza. Lasa Minipizza la rece minimum o ora, dupa care intinde din nou o foaie. Cu ajutorul unui pahar, taie cercuri si asaza-le intr-o tava neunsa. Unge minipizza cu uleiul de masline amestecat cu cimbru si marar tocat. Asaza deasupra cate o rondela de gogosar, cubulete de ardei gras, tofu si putina ceapa. Coace minipizza la foc moderat, 20-30 de minute.
