Ingrediente: 1 kg varza de Bruxelles, 1 lamaie, 2-3 linguri ulei, sare, piper.
Preparare: varza de Bruxelles se curata, se spala in mai multe ape, se pune la fiert in apa clocotita cu putina sare, si se lasa cca 20 de minute. Apoi se scurge si se raceste. Se pune intr-o salatiera si se adauga uleiul, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust.
Preparare: varza de Bruxelles se curata, se spala in mai multe ape, se pune la fiert in apa clocotita cu putina sare, si se lasa cca 20 de minute. Apoi se scurge si se raceste. Se pune intr-o salatiera si se adauga uleiul, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust.
