ROgift.ro-magazin de cadouri

Cozonac

1 kg faina, 300 gr zahar, 250 gr ulei, sare, apa, 50 gr drojdie, zahar vanilat, coaja de lamaie, sofran.
Se pune drojdia in apa calduta, iar dupa dizolvare se pune in faina putina si se amesteca. Se lasa 3 ore la loc cald. Se cerne faina, se adauga zaharul , uleiul si se amesteca. Se adauga apa cat cuprinde. Se framanta. Se
mai aduaga zahar vanilatsi coaja de lamaie. Se pune in tavi. Se lasa sa stea 45 de minute la loc cald, se unge cu apa si se presara cu zahar deasupra.