6 linguri ulei,4 pahare apa,5 pahare faina,40 buc. prune,6 linguri pesmet,150 gr zahar,sare
Se fierbe apa,sarea si uleiul.Se adauga faina,se amesteca si apoi se iau de pe foc.Se framanta o coca din care se formeaza circa 40 de galuste in care punem cate o pruna.Galustele se fierb 10 minunte.Separat se rumeneste pesmetul intr-o tigaie uscata.
Galustele se tavalesc in pesmet amestecat cu zahar.In zahar se poate pune si zahar vanilat sau scortisoara pisata.
