Supa strecurata cu peste

1 kg de peste, 3 morcovi, 3 postarnaci, 3 buc. telina, 3 buc. patrunjel, 3 cepe, 1 capatana mica de varza alba, 5 cartofi, sare, piper boabe.

Se curata, se taie zarzavatul si se taie in bucati mari. Se pun la fiert cu apa rece, piper si sare. Cand

zarzavatul a fiert, se strecoara. Zarzavatul se trece prin sita si se adauga  la apa in care a fiert. Se potriveste de sare. Se curata, se spala si se taie bucati pestele. Se adauga in supa si se lasa sa fiarba.