3 morcovi, 3 buc. postarnac, 3 buc. telina, 3 buc. patrunjel, 3 cepe, 1 capatana mica de varza alba, 5 cartofi, sare, o legatura patrunjel, o legatura marar.
Se curata, se taie zarzavatul si legumele in bucati mari. Se pun la fiert in apa rece cu sare. Cand sunt fierte se strecoara, se dau prin sita, se pun in apa in care au fiert. Inainte de servire presaram verdeata tocata marunt.
Se serveste cu paine prajita.
