3 morcovi,3 bucati patrunjel,2 bucati postarnac,1 telina,4 cepe,4 cartofi,200 gr fasole verde,200 gr mazare verde,3 linguri ulei,sare,3 l apa.
Zarzavatul si legumele se curata,se spala si se pun la fiert in apa rece si sare.Cand sunt bine fierte se scot si se taie felii.
Se adauga uleiul si se potriveste de sare.
Zarzavatul si legumele se introduc in apa in care au fiert si se mai lasa sa dea in cateva clocote.Se serveste cu paine prajita.
