4 gulii mai mici sau doua gulii potrivit de mari,250 gr de ulei,50 gr zahar,4 cepe,4 rosii sau doua linguri pasta de tomate,sare,3 linguri apa.
Guliile se curata,se spala, se taie felii si se prajesc in ulei.Se scot si in acelasi ulei se caleste ceapa tocata marunt.Se adauga rosiile(dupa ce au fost oparite si curatate de pielita).
Cand sosul a scazut se pun guliile,zaharul,sarea,apa si se lasa sa fiarba 2-3 clocote.
