500 gr masline,500 gr rosii sau 4 linguri pasta de tomate,250 gr ulei,6 cepe, 3 foi de dafin, 1 telina,2 lingurite faina,2 legaturi marar,sare,piper macinat.
Maslinele se desareaza in apa fierbinte.Ceapa se toaca si telina se taie felii si se inabuse in ulei.Se adauga rosiile trecute prin separator sau pasta de tomate,foile de dafin,piper,sare si faina dizolvata in apa.
