500 gr prune uscate,300 gr orez,200 gr ulei,sare.
Prunele se inmoaie in apa calduta o jumatate de ora.Se spala,se pun la fiert in apa rece.Se caleste orezul in ulei,se pun 900 gr zeama in care au fiert prunele,sare.Se adauga prunele si se da totul la cuptor,sa scada.In apa in care au fiert prunele,dupa gust se poate adauga si zahar.
